千葉県・南流山駅にある和食「おが和」
その時期に合わせた旬の食材を使い、
和料理・寿司を皆様にお届けいたします。
店内にはいくつかの生け簀があり、そこから生きたままの鮮魚を調理。
新鮮さ故の贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。
日本料理・寿司で人気の流山・松戸の和食居酒屋
- 刺し盛り
- 2,500～5,000円
（税込2,750円～5,500円）
その季節に合わせた海の幸を
ふんだんに盛り込んだ、贅沢な刺し盛りです。
店内の生け簀から捕まえて、提供直前に調理を施す、贅沢な逸品。
飼育が難しい為、その日に必要な分だけを厳選し市場から仕入れます。
その時期に応じた旬のイカを使用しておりますので、
種類と産地はその都度変わります。
詳しい情報はスタッフまでお尋ねください。
※場合により入荷がない日もございます。事前にお問い合わせください。
3,000円～
（税込3,300円～）
1,500円（税込1,650円）
新鮮な旬の魚貝類を使った一風変わった創作料理。
小鉢にシャリを敷き、旬の寿司ネタを盛り込みます。
さらにここから一工夫。
自前のソースを加えてオーブンでじっくりと焼き上げます。
半熟玉子と自前の秘伝のソースが決め手となって、
濃厚でアツアツな『グラタン風ちらし寿司』の完成。
うにのプチプチ食感が印象的で、
ボリュームもたっぷりのオリジナル名物料理です。
上物のネタを仕入れ、新鮮な状態で直前に握ってご提供いたします。
ひと手間を加えて、素材の美味しさを際立たせる本格江戸前スタイル。
その味はお寿司目的の常連様がいるほど。
他のお料理と合わせてのご注文はもちろん、
お寿司のみのご注文も承っております。
本鮪とろ
トラふぐ
のどぐろ
えんがわ
天然平目
金目鯛
天然ぶり
赤貝
穴子
ボタン海老
いくら
うに
霜降り和牛
※上記は一例です。詳しくは店内メニューをご確認ください。
- 赤身
- 1,200円
（税込1,320円） - 霜降り
- 1,500円
（税込1,650円）
扱う牛は全てA5ランクの仙台牛か佐賀牛のみ。
業社から新鮮な状態のまま直接仕入れ、
調理を施しております。
徹底的な管理のもと、厚労省が定める生食用食肉の
規格基準を満たす逸品です。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
子ども、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は
食肉の生食をお控えください。
- 旬の白身魚お刺身
- 三種盛り 1,500円（税込1,650円）
- 中とろ刺身
- 2,500円（税込2,750円）
- 活あじ刺身
- 900円（税込990円）
- かんぱち刺身
- 900円（税込990円）
- 真鯛刺身
- 1,000円（税込1,100円）
- 金目鯛刺身
- 1,500円(税込1,650円）
- -国内産-たこ刺身
- 900円（税込990円）
- 帆立貝刺身
- 1,500円(税込1,650円）
- 天然平目刺身
- 1,200円（税込1,320円）
- -北海道産-甘海老刺身
- 1,000円（税込1,100円）
- 泳ぎ車海老刺身
- 1,500円（税込1,650円）
- つまみウニ刺身
- 2,500円（税込2,750円）
- -房州産限定-黒あわび刺身
- 2,500円～（税込2,750円～)
※季節や状況によって入荷がない場合がございます。ご了承ください。
- 旬の白身魚 三種盛り
- 1,500円（税込1,650円）
- 磯盛り
- 3,000円（税込3,300円）
- 渚盛り
- 4,000円（税込4,400円）
- 沖盛り
- 5,000円（税込5,500円）
- 牛刺し赤身
- 1,200円（税込1,320円）
- 牛刺し霜降り
- 1,500円（税込1,650円）
- 馬刺し赤身
- 1,500円（税込1,650円）
- 馬刺し霜降り
- 2,000円（税込2,200円）
- 生イカわた焼き
いか飯風 - 1,500円（税込1,650円）
- 一夜干し 真イカの炙り
- 850円（税込935円）
- -長崎五島列島-
剣先イカのあたりめ - 600円（税込660円）
- 江戸前あなごの白焼き
- 2,000円（税込2,200円）
- 広島かきの昆布焼き
- 900円（税込990円）
- 旬の食材天ぷら盛り合わせ
- 2,500円（税込2,750円）
- 真子かれいの唐揚
- 2,000円（税込2,200円)
- おがわサラダ(海鮮具満たんサラダ)
- 1,500円（税込1,650円）
- たこ＆帆立貝の塩サラダ
- 900円（税込990円）
- 海老きゅうサラダ
- 900円（税込990円）
- 千葉地養鶏の香り焼
- 900円（税込990円）
- 里芋の田舎煮
- 850円（税込935円）
- 作りたて 寄せ豆富
- 700円（税込770円）
- 仔牛の牛タン塩焼き
- 1,500円（税込1,650円）
- 栗かぼちゃアーモンド揚げ
- 800円（税込880円）
- 和牛の和風ステーキ
- 2,000円（税込2,200円）
- 和牛の網焼き～和食屋さんの焼肉～
- 3,000円（税込3,300円）
- 和牛のたたき
- 2,000円（税込2,200円）
- 和牛の握り寿司
- 3,500円（税込3,850円）
- 和牛のお茶漬け
- 1,500円（税込1,650円）
- 北海道ウニ乗せ！特製ばくだん
- 1,500円（税込1,650円）
- 地鶏のささ身炙り（お刺身風）
- 900円（税込990円）
- サバの燻製
- 800円（税込880円）
- クリームチーズ溜漬け
- 800円（税込880円）
- おまかせにぎり寿司
- 3,500円（税込3,850円）
- トラふぐ寿司
- 3,500円（税込3,850円）
- 十六穀米焼おにぎり
- 800円（税込880円）
- 1人前 単品 ふぐ雑炊
- 2,000円（税込2,200円）
※《メールで予約》のお客様へ
12月に限りご予約はコース料理のみに限らせいただいております。
「ふぐスタンダードコース 8,000円（税抜）」・「ふぐ白子付コース 10,000円（税抜）」・「ふくスペシャルコース 12,000円（税抜）」
- 住所
- 〒270-0163 千葉県流山市南流山1-5-2
- アクセス
- JR武蔵野線・つくばエクスプレス「南流山駅」2番出口より徒歩2分
- 営業時間
- 17:00～24:00（フード L.O.22:30、ドリンク L.O.23:00）
- 定休日
- 日曜日・祝日
- 駐車場
- あり（近くにコインパーキングがございます）
