千葉・流山でふぐ料理が食べられる日本料理店

東京都ふぐ調理師免許　　第１１３８７号
神奈川県ふぐ包丁師免許　第２７９４号
千葉県ふぐ処理師免許　　第８－４７号
埼玉県ふぐ調理師免許　　第２－３２号

※当店では1年中ふぐのご提供を行っております

千葉県・南流山駅の和食「おが和」
一年を通して、本格ふぐ料理が味わえます。
時期を問わず、近隣・遠方から多くの方々が
当店のふぐ料理を求めて足を運んでくださっております。
創業二十年以上、選ばれる理由があります。

焼きふぐ

上質なふぐが集まるとされる下関から、直接仕入れています。その身はプリプリで、鮮度抜群。まさに絶品。

当店では一年を通して上質なとらふぐをお召し上がりいただけます。天然ものと養殖ものを選び分け、その時期にあった最高級の味をご提供いたします。

この道30年以上の職人である店主が選び抜き、しっかりとした調理を施します。
上質なものを上質なままに。

おが和の真骨頂とも言えるふぐ料理。
その贅沢な味わいをコースで存分にお楽しみください。
お刺身、鍋、揚物、焼物。
食べたいものをベースにお選びいただけるよう、
各種様々なコース内容でご用意しております。

ふぐコース

上質なふぐを存分に味わえる贅沢コース。
お刺身から焼き物、唐揚げ、鍋まであらゆる形でふぐをご堪能いただけます。接待にもおすすめです。

（ふぐ前菜・皮刺し・ふぐ刺し・ふぐ寿司・ふぐ唐揚・白子焼き・ふぐちり鍋・雑炊・香の物・デザート）

プラス2,000円で

ふぐづくしコース
スペシャル〈全10品〉
15,000円（税込16,500円）
（ふぐ前菜・皮刺し・ふぐ刺し・ふぐ寿司・ふぐ唐揚
・焼きふぐ又は白子焼きふぐちり鍋・雑炊・香の物・デザート）
ふぐづくし
白子付コース〈全9品〉
12,000円（税込13,200円）
（ふぐ前菜・皮刺し・ふぐ刺し・白子焼き・ふぐ唐揚
・ふぐちり鍋・雑炊・香の物・デザート）
ふぐづくしコース
スタンダード〈全8品〉
10,000円（税込11,000円）
（ふぐ前菜・皮刺し・ふぐ刺し・ふぐ唐揚
・ふぐちり鍋・雑炊・香の物・デザート）