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本日のおすすめ

本日のお薦め

南流山 すし 季節料理 ふぐ おが和

■房州産 伊勢海老 刺身 （味噌汁付）3000円

■北海道産 生がき酢（2ケ）800円

■長良川 《天然 》鮎 塩焼 （小）850円

■松茸 どびん蒸し 1000円

■愛知産 大粒 塩煎り銀杏 700円

■北海道 選り抜き 秋刀魚 刺身 / 塩焼 900円

■房州 《特選》えぼ鯛 塩焼 1500円

■北海道 生いくら 醤油漬け 900円

■北海道産 真鱈 白子 刺身 1500円

■広島産 大粒生かき フライ 850円

本日のおすすめ

本日のお薦め

南流山 すし 季節料理 ふぐ おが和

■房州産 伊勢海老 刺身 （味噌汁付）3000円

■北海道産 生がき酢（2ケ）800円

■長良川 《天然 》鮎 塩焼  1500円

■松茸 どびん蒸し 1000円

■淡路産 鱧の天ぷら 1200円

■富山産 白海老 素揚げ 900 円

■北海道 選り抜き 秋刀魚 刺身 / 塩焼 900円

■北海道 生いくら 醤油漬け 900円

■北海道産 真鱈 白子 刺身 1500円

■愛知産 大粒 塩煎り銀杏 700円

房州産 伊勢海老 刺身

新着情報

房州産の伊勢海老の漁獲高は本場伊勢を越えて日本一で旬は9月〜12月、おせち料理には定番で使われていますね、房州ものは色鮮やかな赤色をしているのが特徴です。今回入荷した伊勢海老は200ｇアップでかなり大きく食べ応えがまります、身は刺身で食べて頭は味噌汁に！

『 房州産 伊勢海老（大） 刺身』 3000円

本日のおすすめ

本日のお薦め

南流山 すし 季節料理 ふぐ おが和

■旬の白身魚刺身 三種盛 1200円

■北海道産 生がき酢（2ケ）800円

■長良川 《天然 》鮎 塩焼  1500円

■松茸 どびん蒸し 1000円

■淡路産 鱧の天ぷら 1200円

■富山産 白海老 素揚げ 900 円

■北海道 選り抜き 秋刀魚 刺身 / 塩焼 900円

■北海道 生いくら 醤油漬け 900円

■北海道産 真鱈 白子 刺身 1500円

松皮かれい 刺身

新着情報

北海道産「松皮かれい」平目と並ぶ高級魚とされています。本州の高級魚ホシガレイやシロシタガレイに勝るとも劣らないとの評判です。その旨さは、「西のホシガレイ、東（北）のマツカワ」と称されるほど。松皮かれい は、白身の高級魚で味はカレイ類の中でもホシガレイと共に最上とされ、主に刺身や寿司だねになります。「王鰈」の名は、このマツカワに付けられたブランドネームです。漁獲量がとても少なく、これまで「幻のサカナ」と呼ばれてきた平目と並ぶ高級魚です。

『 北海道産 松皮かれい 刺身 』 1200円

本日のおすすめ

本日のお薦め

南流山 すし 季節料理 ふぐ おが和

■旬の白身魚刺身 三種盛 1200円

■宮崎産 《天然 》岩がき 900円

■三陸産 生 石垣貝 刺身 1200円

■ 新潟産 茶豆風味の枝豆 600円

■長良川 《天然 》鮎 塩焼  1500円

■松茸 どびん蒸し 1000円

■富山産 白海老 素揚げ 900 円

■北海道 根室《特上 》秋刀魚 刺身 800円

■北海道 根室《特上 》秋刀魚 塩焼 1200円

■北海道産 真鱈 白子 刺身 1500円

■北海道産 生いくら 醤油漬け 900円

本日のおすすめ

本日のお薦め

南流山 すし 季節料理 ふぐ おが和

■旬の白身魚刺身 三種盛 1200円

■宮崎産 《天然 》岩がき 900円

■房州 特大 さざえ 刺身/つぼ焼き 1500円

■三陸産 生 石垣貝 刺身 1200円

■ 新潟産 茶豆風味の枝豆 600円

■長良川 《天然 》鮎 塩焼  1500円

■松茸 どびん蒸し 1000円

■富山産 白海老 素揚げ 900 円

■北海道 あいなめ サクッと唐揚げ 850円

■北海道 根室《特上 》秋刀魚 刺身 800円

■北海道 根室《特上 》秋刀魚 塩焼 1200円

■北海道産 特上 あん肝 1200円

八海山ビール IPA

期間限定　八海山

八海山ビールの企画が変わりました。パッケージと名前が変わり種類が増えました、今までの3種類に『 IPA 』が加わり全4種 （ヴァイツェン・アルト・IPA・ピルスナー）魚沼の地、雷電様の清水を使用し猿倉山ビール醸造所で作られるその名も『ライディーン ビール』レパートリーに加わった、IPAはポップの苦味が効いたビール党に嬉しい味に仕上がっています！

本日のおすすめ

本日のお薦め

南流山 すし 季節料理 ふぐ おが和

■旬の白身魚刺身 三種盛 1200円

■宮崎産 《天然 》岩がき 900円

■房州 特大 さざえ 刺身/つぼ焼き 1500円

■三陸産 生 石垣貝 刺身 1200円

■ 新潟産 茶豆風味の枝豆 600円

■長良川 《天然 》鮎 塩焼  1500円

■松茸 どびん蒸し 1000円

■富山産 白海老 素揚げ 900 円

■天然 車海老 一口天ぷら（3本） 1200円

■北海道 あいなめ サクッと唐揚げ 850円

■北海道 根室《特上 》秋刀魚 刺身 800円

■北海道 根室《特上 》秋刀魚 塩焼 1200円

■会津産 馬さし（赤身）900円