■「超特別」な八海山を少しだけ  
全国の日本酒の中でも、長きに渡り銘酒として親しまれてきた「八海山」だが、この酒を見たことのある方はきっと少ないはずだ。なぜならほとんど出回っていない入手困難な酒だから。今回、この純米大吟醸酒を数量限定で確保。八海醸造が「小仕込みの酒造りにおいてこれ以上ない設備」と誇る「浩和蔵」にて、少数精鋭で丁寧に造られる、八海山の入魂の一滴。