タグ別アーカイブ: #流山#和食#個室#接待#鮮魚#旬の食材#八海山

八海山 夏季限定 特別純米原酒


八海山が日本の夏を楽しむ冷酒専用酒として年に一度蔵出しする夏季限定酒です。原料米には厳選された酒造好適米、八海山から流れ出る清冽な伏流水「雷電様の清水」を仕込み水に用い55%まで磨き、長年培ってきた大吟醸造りを基本とする長期低温発酵でゆっくりと丁寧に仕上げた高品質の純米酒です。掛米に山田錦を使用することにより、味わい深くなり芳醇な香味の広がりを感じる酒となりました。辛さを抑えた深くマイルドな味わい、ふくよかで気品のあるフルーティな香りが魅力の純米酒です。

100ml  グラス    700円

720ml  ボトル  4000円