日別アーカイブ: 2018年10月1日

本日のおすすめ

南流山すし季節料理ふぐおが和

■房州産伊勢海老刺身（味噌汁付）3000円

■北海道産生がき酢（2ケ）800円

■長良川《天然》鮎塩焼 1500円

■松茸どびん蒸し 1000円

■淡路産鱧の天ぷら 1200円

■富山産白海老素揚げ 900 円

■北海道選り抜き秋刀魚刺身 / 塩焼 900円

■北海道生いくら醤油漬け 900円

■北海道産真鱈白子刺身 1500円

■愛知産大粒塩煎り銀杏 700円

房州産の伊勢海老の漁獲高は本場伊勢を越えて日本一で旬は9月〜12月、おせち料理には定番で使われていますね、房州ものは色鮮やかな赤色をしているのが特徴です。今回入荷した伊勢海老は200ｇアップでかなり大きく食べ応えがまります、身は刺身で食べて頭は味噌汁に！

『房州産伊勢海老（大）刺身』 3000円